Die besondere Lage unserer Weine erstreckt sich durch die Hügel im südlichen Piemont zwischen der Po-Ebene im Norden und den Apenninen im Süden auf einer Höhe von 150 bis 350 m ü. d. M.

Die Rebsorten bevorzugen warme und sonnige Lagen und einen kalkhaltigen Boden, der ziemlich reich an feinen Siebfraktionen ist: Lehm, Ton und Karbonate.

Der Boden besteht aus mehr oder weniger tiefen Meeressedimenten. Die “Strandlinie” ist noch zu erkennen, wo der helle und lehmige Boden dunkler und sandiger wird.

Aus diesem kalkhaltigen Boden arm an Nährstoffen, aus diesem “Terroir”, erhält man Weine, die eine besondere fruchtige Note aufweisen. Weitere Bestandteile sind das Klima, die lokalen Rebsorten und eine tausendjährige Weinbautradition.